【冷凍】殻付蒸かきセット（5個入り×３パック）
プリッと濃厚、蒸したての旨みをそのままご家庭で。広島県産の肉厚な牡蠣を急速冷凍で旨みごと閉じ込めました。電子レンジで温めるだけで、蒸したてのジューシーな味わいが手軽に楽しめます。
広島・大黒神島沖の自家用かき筏で育った、身入りの良い旬の牡蠣だけを厳選。鮮度抜群のまま一粒ずつ丁寧に急速冷凍し、旨みと食感をそのまま閉じ込めた【≪冷凍≫殻付蒸しかきセット（5個入り×3パック）】です。
加熱するほどに旨みがぎゅっと凝縮し、ひと口で広がるのはぷりっぷりの食感と濃厚な味わい。電子レンジで温めるだけで、まるで蒸したてのようなジューシーさが甦り、焼き牡蠣や酒蒸し、バター焼き、グリル料理まで幅広いアレンジが楽しめます。
肉厚で存在感抜群の殻付き牡蠣は、普段の食卓に贅沢を添え、ホームパーティーやBBQ、特別な日のメイン料理にも華やかさをプラス。冷凍保存できるから、食べたいときにいつでも蒸したての旨みを存分に堪能できます。
美味しさの秘密
大黒神島は、広島県の沿岸部からは約30km離れた沖合いに位置する瀬戸内海最大の無人島です。沿岸部から距離があるため、海に流れ込む河川の影響がないため、海水の塩分濃度が3.1%以上と高く、身が引き締まり甘みのあるおいしい安心安全な牡蠣が育ちます。
瀬戸内海の清浄海域の中でも特にきれいな海域とされるため、良質なプランクトンが多く、そのプランクトンを餌にして育つ牡蠣は旨みが濃く、はじけるようなプリプリ食感と海の恵みをそのまま口にしたような牡蠣本来の旨みを感じられます。
水揚げされた牡蠣は、対岸にある直営工場へそのまま運ばれ、自社工場（※HACCP認定工場）で、徹底した衛生管理のもと、熟練のうち子さんや牡蠣開け職人によって素早く加工されます。
水揚げして最短の場合は翌日には、お届けしております。より新鮮でより美味しい牡蠣をお届けするため、かなわでは、生産、加工、出荷までの一貫体制で安全・品質管理を徹底しています。
お召し上がり方
1.袋を開封せず、蒸気口のある面を上にし、必ずお皿にのせて電子レンジ（600Ｗ）で6〜6分30秒温めてください
2.加熱終了後は、袋がしぼんだことを確認し、お皿にのせたまま取り出してください
3.袋を開封する際は蒸気口部を上にして、切り口部から開封してください
お届け内容
商品名
【冷凍】殻付蒸かきセット（5個入り×３パック）
内容
【冷凍】殻付かき5個入り（レンジ対応袋）×3袋
賞味期限
製造日より540日
保存方法
要冷蔵 10℃以下
加工者
かなわ海産株式会社
〒737-2214 広島県江田島市大柿町深江1453-20
殻付かき5個入り×3袋は、かなわオリジナルのギフトBOXに丁寧に詰め合わせ、緩衝材でしっかり保護したうえで、冷凍便対応のギフトBOXにて鮮度と美味しさを守ったまま大切にお届けいたします。
また、贈答用には熨斗や包装のご対応も承っておりますので、ご希望の際はカート画面にてご指定ください。大切な方への特別な贈り物としても安心してご利用いただけます。
ご注文前にご確認ください
商品のお届けに関しまして
シーズン中はご注文が集中し、混雑が予想されます。 誠に恐れ入りますが、できるだけお早めに、ゆとりをもってご用命いただけますと幸いです。
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