かきフライM 20個入り
衣は極薄、旨みは極厚。冷凍のまま揚げたてサクサク！
冷凍のまま揚げるだけで、サクサク衣と牡蠣の濃厚な旨みが広がる。かなわ自慢の本格かきフライ。<かなわ人気No.1の定番商品「かきフライ」。
生食用の新鮮な牡蠣に、小麦粉・卵・パン粉はすべて厳選素材を使用。衣は極限まで薄く仕上げ、サクッと軽やか、噛めば牡蠣の旨みがジュワッと広がります。
衣と牡蠣の黄金比率を実現した、王道の美味しさです。
たっぷり20個入りで、冷凍のまま食べたい分だけ揚げるだけ。二度揚げすることで香ばしくジューシーに仕上がります。
家族や友人との食卓はもちろん、ホームパーティーやおつまみ、ひとりのごちそう時間にもぴったり。手軽さと美味しさを兼ね備えた、かなわ自慢のカキフライです。
美味しさの秘密
大黒神島は、広島県の沿岸部からは約30km離れた沖合いに位置する瀬戸内海最大の無人島です。沿岸部から距離があるため、海に流れ込む河川の影響がないため、海水の塩分濃度が3.1%以上と高く、身が引き締まり甘みのあるおいしい安心安全な牡蠣が育ちます。
瀬戸内海の清浄海域の中でも特にきれいな海域とされるため、良質なプランクトンが多く、そのプランクトンを餌にして育つ牡蠣は旨みが濃く、はじけるようなプリプリ食感と海の恵みをそのまま口にしたような牡蠣本来の旨みを感じられます。
水揚げされた牡蠣は、対岸にある直営工場へそのまま運ばれ、自社工場（※HACCP認定工場）で、徹底した衛生管理のもと、熟練のうち子さんや牡蠣開け職人によって素早く加工されます。
水揚げして最短の場合は翌日には、お届けしております。より新鮮でより美味しい牡蠣をお届けするため、かなわでは、生産、加工、出荷までの一貫体制で安全・品質管理を徹底しています。
お召し上がり方
1.180℃の油に凍ったままのかきフライを3粒入れ、2分揚げます
2.一度油から取り出し、1分置く
3.再び180℃の油で1分揚げる
4.1分間余熱で芯まで火を通せば出来上がり
※粒の大きさにより揚げる時間は前後します
※揚げる際は油がはねる恐れがありますのでご注意下さい
お届け内容
商品名
かきフライM 20個入り
内容
かきフライM 20個入り×1袋
消費期限
製造日より540日
保存方法
要冷凍 18℃以下
加工者
かなわ海産株式会社
〒737-2214 広島県江田島市大柿町深江1453-20
20個入りのカキフライは、まず脱気包装で鮮度をしっかりキープ。
その後、専用袋に入れ、緩衝材で保護したうえで梱包用の袋または段ボールに詰め、冷凍便で丁寧にお届けします。
シンプルながらも輸送中の品質と美味しさをしっかり守る安心の梱包で、ご家庭用はもちろん気軽な贈り物にもご利用いただけます。
ご注文前にご確認ください
商品のお届けに関しまして
シーズン中はご注文が集中し、混雑が予想されます。 誠に恐れ入りますが、できるだけお早めに、ゆとりをもってご用命いただけますと幸いです。
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