【希少牡蠣】一度も卵を産んだことがない極小サイズの岩かき。
若く新鮮ななため、塩味と甘さのバランスが絶妙です♪
数量限定！
瀬戸内海の岩かき
岩かきと言えば日本海だけで採れるものと思われていませんか？
かなわの生かき養殖筏のある大黒神島でも天然の岩かきが採れるんです！
清浄海域で採れる岩かきは安心して生でお召し上がりいただけます。
どなたでも簡単に殻付き生牡蠣をお召し上がり頂ける様に殻を開けてお届けいたします。
夏のかき「岩かき」は、身が大きく厚みがあり、濃厚でクリーミー♪
岩かきは時間をかけて成長するため、殻と身が非常に大きく育ちます。
真牡蠣に比べ、大きさも厚みもあるのが特徴で殻はゴツゴツしていてまさに見た目は岩のようですが牡蠣らしいクリーミーさを感じさせつつあっさりとしたお味でまさに夏にピッタリ！
また、弾力があるのでお口の中でプリっと弾けるような食感もお楽しみいただけます。
夏に最も美味しく頂ける、オススメの生かきです！
岩かきは時間をかけて成長するため、殻と身が非常に大きく育ちます。
真牡蠣に比べ、大きさも厚みもあるのが特徴で殻はゴツゴツしていてまさに見た目は岩のようですが牡蠣らしいクリーミーさを感じさせつつあっさりとしたお味でまさに夏にピッタリ！
また、弾力があるのでお口の中でプリっと弾けるような食感もお楽しみいただけます。
夏に最も美味しく頂ける、オススメの生かきです！
召し上がり方
きれいな海で水揚げしているので洗わないで調理してください。
また、付属の海水を一度身にかけて頂ければ海から揚げてきた状態に戻ります。
そのままレモンをかけてお召し上がりください。
スコッチウイスキーを数滴たらしても美味しいです。
おすすめ
ご家族やお仲間との日常の食事のほか、おうちパーティーなどフォーマルで特別なシーンにもぴったりです。
相性抜群のスパークリングワインなどと召し上がれば、ちょっと贅沢気分もお楽しみいただけます。
もちろんワインやウィスキー、ビール、日本酒などにも合います。
消費期限：発送日より5日
【商品のお届けについて】
＊クール便でのお届けとなります。
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