広島産牡蠣フライを薄衣でサクッと仕上げ、旨みを逃さず急速冷凍。電子レンジで簡単調理、出来立ての美味しさをご家庭で。
生かきと洋風おつまみ2種のかき三昧セット
広島生かきと洋風おつまみで贅沢に。かき三昧セット。
むき身も殻付きも、洋風おつまみ2種も。牡蠣の旨みを味わい尽くすギフトにぴったりの特別セット。
広島の清らかな海で育った新鮮な牡蠣を、贅沢に詰め合わせた「かき三昧セット」。
むき身パック200g：プリプリ食感と濃厚な旨みを味わえる定番人気。
開殻かき（ハーフシェル）6個入り：半殻に開いた状態でお届けするので、手間なく生牡蠣を楽しめます。
かきの燻製オイル漬け90g：桜チップで丁寧に燻し、オイルで旨みを閉じ込めた贅沢な一品。
かきチーズ90g：牡蠣の旨みとチーズのコクが絶妙に調和し、ワインのお供にも最適です。
むき身・殻付きの両方に加え、人気の洋風おつまみ2種もセットにした豪華な詰め合わせは、ギフトやホームパーティー、大切な方への贈り物にぴったりです。
美味しさの秘密
大黒神島は、広島県の沿岸部からは約30km離れた沖合いに位置する瀬戸内海最大の無人島です。沿岸部から距離があるため、海に流れ込む河川の影響がないため、海水の塩分濃度が3.1%以上と高く、身が引き締まり甘みのあるおいしい安心安全な牡蠣が育ちます。
瀬戸内海の清浄海域の中でも特にきれいな海域とされるため、良質なプランクトンが多く、そのプランクトンを餌にして育つ牡蠣は旨みが濃く、はじけるようなプリプリ食感と海の恵みをそのまま口にしたような牡蠣本来の旨みを感じられます。
水揚げされた牡蠣は、対岸にある直営工場へそのまま運ばれ、自社工場（※HACCP認定工場）で、徹底した衛生管理のもと、熟練のうち子さんや牡蠣開け職人によって素早く加工されます。
水揚げして最短の場合は翌日には、お届けしております。より新鮮でより美味しい牡蠣をお届けするため、かなわでは、生産、加工、出荷までの一貫体制で安全・品質管理を徹底しています。
お召し上がり方
◆殻付かき（ハーフシェル）
半殻に開いた状態でお届けするので、手間なくそのまま生で楽しめます。
付属のレモンを絞れば、牡蠣の旨みが一層引き立ちます。鉄分とビタミンCの組み合わせで栄養面でも相性抜群です。
◆生かきむき身
広島の清らかな海で水揚げし、牡蠣が育った海水で丁寧に洗浄済み。ご家庭で洗う必要はありません。
パックの海水はしっかり切ってからお召し上がりください。
◆かきの燻製オイル漬け＆かきチーズ（各90g）
そのままおつまみとしてはもちろん、クラッカーやバゲットにのせて前菜としても楽しめます。
サラダやパスタのトッピングにもおすすめです。
お届け内容
商品名
生かきと洋風おつまみ2種のかき三昧セット
内容
むき身パック200g×1パック
開殻かき（ハーフシェル）6個入り
かきの燻製オイル漬け（90g）×1個
かきチーズ（90g）×1個
消費期限
発送日より5日
保存方法
要冷蔵 10℃以下
加工者
かなわ海産株式会社
〒737-2214 広島県江田島市大柿町深江1453-19
セットはすべて冷蔵便で丁寧にお届けします。むき身牡蠣や開殻かき（ハーフシェル）は専用パックでしっかり密閉し、鮮度と衛生面に配慮しています。洋風おつまみの燻製オイル漬け・かきチーズも個別にパッケージされ、箱の中で動かないよう緩衝材で保護。
外箱はギフトにもふさわしい清潔感のあるデザインで、のし対応も可能です。開封した瞬間から特別感が伝わるよう、見た目にもこだわった梱包でお届けします。
ご注文前にご確認ください
商品のお届けに関しまして
シーズン中はご注文が集中し、混雑が予想されます。 誠に恐れ入りますが、できるだけお早めに、ゆとりをもってご用命いただけますと幸いです。
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