≪冷凍≫殻付きかきグラタン4個セット
広島産牡蠣の旨みを詰め込んだ贅沢グラタン、4個セットで食卓を華やかに。家族や友人と分け合える、温めるだけの本格派グラタンセット。
広島産の新鮮な牡蠣を贅沢に使い、秘伝のベシャメルソースととろけるチーズを重ね合わせた「かなわの牡蠣グラタン」。牡蠣の旨みが溶け込んだ濃厚なソースとチーズのコクが絶妙に調和し、ひと口ごとに深い味わいが広がります。
かき殻を器に用いて見た目にも華やかに仕上げ、職人がひとつひとつ手作業で丁寧に作り上げました。香ばしく焼き上げた後は瞬間冷凍し、出来立ての美味しさを閉じ込めてお届けします。
4個セットは家族の食卓や友人との食事会、気軽なおもてなし料理としても最適。温めるだけでレストランさながらの贅沢な一皿が完成し、いつもの食卓が特別な時間に変わります。
美味しさの秘密
大黒神島は、広島県の沿岸部からは約30km離れた沖合いに位置する瀬戸内海最大の無人島です。沿岸部から距離があるため、海に流れ込む河川の影響がないため、海水の塩分濃度が3.1%以上と高く、身が引き締まり甘みのあるおいしい安心安全な牡蠣が育ちます。
瀬戸内海の清浄海域の中でも特にきれいな海域とされるため、良質なプランクトンが多く、そのプランクトンを餌にして育つ牡蠣は旨みが濃く、はじけるようなプリプリ食感と海の恵みをそのまま口にしたような牡蠣本来の旨みを感じられます。
水揚げされた牡蠣は、対岸にある直営工場へそのまま運ばれ、自社工場（※HACCP認定工場）で、徹底した衛生管理のもと、熟練のうち子さんや牡蠣開け職人によって素早く加工されます。
水揚げして最短の場合は翌日には、お届けしております。より新鮮でより美味しい牡蠣をお届けするため、かなわでは、生産、加工、出荷までの一貫体制で安全・品質管理を徹底しています。
お召し上がり方
1.凍ったままのかきグラタンをお皿において、ふんわりとラップをかけます
2.電子レンジ（600Ｗ）で1〜1分30秒温めてください
3.アルミホイルを敷いたオーブントースターまたはオーブンで約１分焼いてください（焦げないようにご注意ください）
お届け内容
商品名
≪冷凍≫殻付きかきグラタン4個セット
内容
殻付かきグラタン×4個
賞味期限
180日
保存方法
要冷凍 18℃以下
加工者
株式会社かなわ
734-0026 広島県広島市南区仁保3丁目1-4
殻付かきグラタンは、かなわオリジナルのギフトBOXに丁寧に詰め合わせ、緩衝材でしっかり保護したうえで、冷凍便対応のギフトBOXにて鮮度と美味しさを守ったまま大切にお届けいたします。
また、贈答用には熨斗や包装のご対応も承っておりますので、ご希望の際はカート画面にてご指定ください。大切な方への特別な贈り物としても安心してご利用いただけます。
ご注文前にご確認ください
商品のお届けに関しまして
シーズン中はご注文が集中し、混雑が予想されます。 誠に恐れ入りますが、できるだけお早めに、ゆとりをもってご用命いただけますと幸いです。
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