≪冷蔵≫かきの洋風おつまみ3種 パーティーセット
華やかな食卓を演出。広島牡蠣のおつまみ三種セット。かなわ自慢の生食用牡蠣を使った人気のおつまみ「かきチーズ」「牡蠣の燻製オイル漬け」「かきパテ」を詰め合わせた、贅沢なパーティーセットです。
かきチーズは、濃厚な牡蠣の旨みとクリーミーなチーズが絶妙に調和し、ワインとの相性も抜群。
燻製オイル漬けは、桜チップで丁寧に燻した牡蠣をグレープシードオイルに漬け込み、芳醇な香りと凝縮された味わいが楽しめます。
かきパテはなめらかな口当たりで、クラッカーやバゲットにのせれば本格的なオードブルに。どれも素材本来の旨みを活かした上質な仕上がりで、食卓を一気に華やかに彩ります。
ご家族やご友人との集まり、特別な日の一皿、そして大切な方への贈り物にもふさわしい、広島かなわの牡蠣の魅力を詰め込んだ贅沢セットです。
美味しさの秘密
大黒神島は、広島県の沿岸部からは約30km離れた沖合いに位置する瀬戸内海最大の無人島です。沿岸部から距離があるため、海に流れ込む河川の影響がないため、海水の塩分濃度が3.1%以上と高く、身が引き締まり甘みのあるおいしい安心安全な牡蠣が育ちます。
瀬戸内海の清浄海域の中でも特にきれいな海域とされるため、良質なプランクトンが多く、そのプランクトンを餌にして育つ牡蠣は旨みが濃く、はじけるようなプリプリ食感と海の恵みをそのまま口にしたような牡蠣本来の旨みを感じられます。
水揚げされた牡蠣は、対岸にある直営工場へそのまま運ばれ、自社工場（※HACCP認定工場）で、徹底した衛生管理のもと、熟練のうち子さんや牡蠣開け職人によって素早く加工されます。
水揚げして最短の場合は翌日には、お届けしております。より新鮮でより美味しい牡蠣をお届けするため、かなわでは、生産、加工、出荷までの一貫体制で安全・品質管理を徹底しています。
お召し上がり方
かきパーティーセットは、そのままでも十分に美味しくお召し上がりいただける手軽さが魅力です。
・かきチーズ…そのままクラッカーやバゲットにのせれば彩り豊かなオードブルに
・牡蠣の燻製オイル漬け…瓶から取り出してそのまま前菜として、またワインやウイスキーのお供にも最適。残ったオイルは、パスタやサラダのドレッシングとしてお使いいただければ、牡蠣の旨みを余すことなく堪能できます
・かきパテ…パンや野菜スティックに添えるだけで、パーティーの一皿がより華やかに
ご家庭での食卓はもちろん、ご友人やご家族との集まり、大切な人との特別なひとときを彩る一品としてお楽しみください。
お届け内容
商品名
≪冷蔵≫かきパーティーセット
内容
かきの燻製オイル漬け（90g）×1個
かきチーズ（90g）1個
かきパテ（90g）×1個
消費期限
発送より10日
保存方法
要冷蔵 10℃以下
加工者
株式会社かなわ
〒730-0051 広島県広島市中区大手町1丁目地先
かなわ海産株式会社
〒737-2214 広島県江田島市大柿町深江1453-20
かきの燻製オイル漬け、かきチーズ、かきパテは、かなわオリジナルのギフトBOXに丁寧に詰め合わせ、緩衝材でしっかり保護したうえで、冷蔵便対応のギフトBOXにて鮮度と美味しさを守ったまま大切にお届けいたします。
また、贈答用には熨斗や包装のご対応も承っておりますので、ご希望の際はカート画面にてご指定ください。大切な方への特別な贈り物としても安心してご利用いただけます。
ご注文前にご確認ください
商品のお届けに関しまして
シーズン中はご注文が集中し、混雑が予想されます。 誠に恐れ入りますが、できるだけお早めに、ゆとりをもってご用命いただけますと幸いです。
ご住所の記入漏れにご注意ください
お届け先様のご住所の記入漏れや誤記、不在などがございますと、再配送となり、商品代金や送料を再度ご負担いただく場合がございます。 スムーズにお届けできますよう、ご注文の際には今一度ご住所をご確認くださいますようお願い申し上げます。
