外はサクッと香ばしく、中はとろけるほどにジューシー。
ひと口で広がる旨みの余韻に、思わず笑みがこぼれる──
老舗「かなわ」が自信をもって贈る、贅沢な牡蠣フライセットです。
厳選された広島かきを使用し、衣は極限まで薄く仕上げることで、 牡蠣本来の濃厚な旨みと海の香りを存分に引き立てました。
揚げるだけで、まるで専門店の味わいをご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
特製の牡蠣フライソースは、甘味と酸味、コクのバランスが絶妙。
フライはもちろん、野菜やお肉料理にも使える万能ソースとして、 贈る方にも贈られる方にも喜ばれる“ひと瓶のごちそう”です。
ご家族の食卓に、また大切な方への贈り物に。
瀬戸内の海の恵みと、職人の技が生み出す極上の味わいをお届けします。
広島から、心まで満たす至福のひとときを──。

大黒神島は、広島県の沿岸部からは約30km離れた沖合いに位置する瀬戸内海最大の無人島です。沿岸部から距離があるため、海に流れ込む河川の影響がないため、海水の塩分濃度が3.1%以上と高く、身が引き締まり甘みのあるおいしい安心安全な牡蠣が育ちます。

水揚げされた牡蠣は、対岸にある直営工場へそのまま運ばれ、自社工場（※HACCP認定工場）で、徹底した衛生管理のもと、熟練のうち子さんや牡蠣開け職人によって素早く加工されます。

水揚げして最短の場合は翌日には、お届けしております。より新鮮でより美味しい牡蠣をお届けするため、かなわでは、生産、加工、出荷までの一貫体制で安全・品質管理を徹底しています。