料亭かなわ料理長こだわりの
かなわ特製ポン酢

牡蠣と合わせれば、まさに料亭の味

素材の旨みが凝縮された贅沢な一滴。広島の牡蠣専門料亭「かなわ」の料理長がこだわり抜いた特製ポン酢。素材選びから製法まで、すべてに妥協を許さず作り上げた、まさに料亭の味を家庭でもお楽しみいただけます。

厳選素材が生み出す、
深い味わい

山口県周防大島産の新鮮なだいだい、
北海道産の昆布、熊本県産の赤酒使用

これらの素材が織り成す豊かな味わいは、まさに職人のこだわりの結晶。爽やかなだいだいの酸味と、深みのある昆布や赤酒の旨味が絶妙に調和し、一口ごとに驚きの美味しさが広がります。

化学調味料無添加、
純粋な味わい

自然の恵みをそのままに、食材本来の味を引き立てます

かなわ特製ポン酢は、化学調味料無添加で仕上げました。自然の恵みをそのまま閉じ込めたピュアな味わいが、どんな料理にも絶妙に絡み、食材本来の味を引き立てます。

内容量：150ml（瓶入り）
原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造）、橙果汁、赤酒、清酒、鰹節エキス、昆布エキス、ぶどう糖、カキエキス、酵母エキス