≪冷凍≫かきがたっぷり♪かきご飯の素

価格: ¥1,200 (税込)
数量:

鮮度抜群!急速冷凍した安心・安全な生牡蠣を贅沢にたっぷり使用。
付属の出汁とお米を入れて炊飯器で炊くだけで本格的な味わいをお楽しみいただけます♪

かきご飯 かき飯 炊飯器で炊くだけ 簡単調理


POINT1

新鮮な生牡蠣を美味しさそのまま急速冷凍!

かなわの牡蠣が育つのは、広島湾沖合約30kmにある大黒神島沖。
生活排水が流れ込まない清浄な海域で、海水の塩分濃度が通常と比べて高く、甘く身の引き締まった風味豊かな牡蠣が育ちます。
水揚げされた牡蠣は、熟練の打ち子さんによりかき打ちし、急速冷凍。
鮮度そのまま!美味しさそのままです♪


大黒神島 江田島 瀬戸内海屈指の透明度


POINT2

牡蠣ふっくらぷりっぷり!
手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます♪


かきご飯の素と米2合で簡単に風味豊かな味を!
ふっくらした牡蠣の食感とご飯全体にしみ込んだ牡蠣の旨みが口の中に広がります。
お好みでごぼうや人参、油揚げなどを加えるとより一層美味しくなります♪


かなわ かき飯 土鍋炊き 炊き込みご飯


POINT3

炊飯器で炊くだけの簡単調理!ご家族の夕食にぴったりの2合分!

2合分なのでご家族の食事にちょうどいい分量です。
炊飯器で炊くだけだから、時間がない時や忙しい日の夕食にぴったり!
急な来客があっても慌てずに美味しいお食事をご用意できます。


かきご飯 かき飯 簡単調理 プリプリかき


かき飯の炊き方

①計量した米2合を研いで水に漬ける(夏30分、冬1時間)
②米をザルにあげ、しっかりと水を切ってから炊飯器に入れる
③水300g(300ml)と出汁1袋を炊飯器に入れて混ぜる
④凍ったままの牡蠣を炊飯器に入れて炊飯を開始する
⑤炊きあがったら、牡蠣が崩れるのを防ぐために牡蠣を取り出して混ぜる
※米1合に対して、牡蠣75gを入れますので、大きめの炊飯器をご使用ください(例:2合の場合は5合炊き用)


よくある質問

Q.かきご飯の牡蠣をできるだけ美味しく食べるにはどうしたらいいですか?

A.できるだけ大きめの炊飯器で炊いてください。
目安としては米2合の場合は5合炊き用です。
あと、炊き上がったら、牡蠣が崩れるのを防ぐため、牡蠣を取り出してからご飯を混ぜてください。


かき飯 かきたっぷり かきご飯 ぷりぷり牡蠣

≪内容≫
かき飯の素(冷凍かき150g・出汁40g)  2合分のかき飯が出来上がります

※冷凍でお届けいたします。

※画像はイメージです。


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かなわのかきのご案内

広島県南部海域大黒神島の清浄海域で育成された生食用かきを使用しています。
かなわの生かきはノロウィルスの存在しない清浄海域で育成しています。安全は保障します。

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