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かなわ冷凍かき(生食用)200g

 大黒神島深浦は広島県の清浄海域に指定され、河川からの生活排水に汚染されていない生食用かき養殖の漁場です。  瀬戸内海最大の無人島である大黒神島周辺の海域は塩分濃度が広島湾沿岸部より高く、かきの身が引き締まっているので味が濃く、加熱しても身が縮みにくいのが特徴です。  かなわの冷凍かきは大黒神島で収穫した生食用かきを自社工場でむき身にして急速凍結した製品です。  生食用かきを原料に使用していますので解凍後そのまま生でお召し上がりいただけますし、お鍋やフライ、バター焼きなど様々なかき料理にお使いいただけます。 <解凍方法> 召し上がる前に必要量をビニール袋に入れ、水道水で流水解凍してください。 その際、袋の中に水道水が入らないように袋の口を縛ってください。 調理にお使いの際はかきのむき身の中心部がまだ凍っている状態(半解凍)で調理を始めてください。

かなわ冷凍かき(生食用)200g

価格:

1,620円 (税込)

購入数:

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