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かなわかきフライ500g

年内は12月27日(火)が出荷最終日となります。 年明けは1月7日(土)が出荷開始日となります。 12月28日〜1月7日は商品のお届けができませんのでご了承ください。
かなわの生食かきを使用しているのでかきの豊富な栄養分と潮味がそのまま保たれております


商品について

商品名 かなわ 冷凍かきフライ
内容 1袋 500g 
価格 2,700円(税込)+(送料)
特徴 生食用冷凍かきを原料に使用しているので、加熱が不十分でも安全性は確保されており さらに、かきの持っている潮味と風味がそのまま包み込まれてます。
小麦粉、卵、パン粉も厳選し、余分な味付けもしておらず 衣も出来るだけ薄く仕上げ (衣率30%以下)、かき本来の味を堪能できるように仕上げました。
調理方法 凍ったかきフライを180℃の圧搾式抽出菜種またはグレープシードオイル500ccの油に3粒ずつ入れて1分揚げる。油から引き上げて1分置く。再び180℃の油で1分揚げる。油から引き上げて余熱で1分。 かきを油で揚げる際には、油がはねる恐れがありますので充分注意して調理して下さい。油の温度が高すぎたり長時間揚げると黒く焦げ品質が低下します。加熱直後は高温になっていますのでご注意ください。
※美味しく揚げるコツ※
大きさによっても上げる時間は異なってきますが 2度揚げを推奨します。
保存方法 冷凍保存 (−18℃以下)
消味期限 製造日より 18ヶ月
備考 ●この商品は、送料別となります。

かなわかきフライ500g

価格:

2,700円 (税込)

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名義:かなわ水産株式会社
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