≪冷凍≫かきフライ詰合せ（Lサイズ）
≪極薄衣のサクサク感×Lサイズの贅沢な旨み≫
生食用Lサイズ牡蠣を極薄衣で包み込んだ贅沢かきフライ。ご家庭でも手軽に、揚げたての美味しさと特別感を。
かなわ自慢のLサイズかきフライ8個入りを2袋セットにした、贅沢で上質な詰合せです。
生食用の新鮮なLサイズ牡蠣を厳選し、小麦粉・卵・パン粉まで素材にこだわり抜きました。衣は極限まで薄く仕上げ、サクッと軽やかな食感のあとに、牡蠣の濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
冷凍のまま食べたい分だけ揚げるだけで、専門店さながらの揚げたての味わいをご家庭で手軽に楽しめます。家族や友人との食卓はもちろん、大切な方への贈り物にもふさわしい、上質な味わいのかきフライです。
美味しさの秘密
大黒神島は、広島県の沿岸部からは約30km離れた沖合いに位置する瀬戸内海最大の無人島です。沿岸部から距離があるため、海に流れ込む河川の影響がないため、海水の塩分濃度が3.1%以上と高く、身が引き締まり甘みのあるおいしい安心安全な牡蠣が育ちます。
瀬戸内海の清浄海域の中でも特にきれいな海域とされるため、良質なプランクトンが多く、そのプランクトンを餌にして育つ牡蠣は旨みが濃く、はじけるようなプリプリ食感と海の恵みをそのまま口にしたような牡蠣本来の旨みを感じられます。
水揚げされた牡蠣は、対岸にある直営工場へそのまま運ばれ、自社工場（※HACCP認定工場）で、徹底した衛生管理のもと、熟練のうち子さんや牡蠣開け職人によって素早く加工されます。
水揚げして最短の場合は翌日には、お届けしております。より新鮮でより美味しい牡蠣をお届けするため、かなわでは、生産、加工、出荷までの一貫体制で安全・品質管理を徹底しています。
お召し上がり方
1.180℃の油に凍ったままのかきフライを3粒入れ、2分揚げます
2.一度油から取り出し、1分置く
3.再び180℃の油で1分揚げる
4.1分間余熱で芯まで火を通せば出来上がり
※粒の大きさにより揚げる時間は前後します
※揚げる際は油がはねる恐れがありますのでご注意下さい。
お届け内容
商品名
≪冷凍≫かきフライ詰合せ（Mサイズ）
内容
かきフライL 8個入り×2袋
賞味期限
製造日より540日
保存方法
要冷凍 18℃以下
加工者
かなわ海産株式会社
〒737-2214 広島県江田島市大柿町深江1453-20
かきフライは脱気包装で鮮度をしっかりキープ。そのままオリジナルギフトBOXに詰め合わせ、緩衝材を添えて冷凍便対応のギフトBOXで大切にお届けいたします。
また、贈答用には熨斗や包装のご対応も承っておりますので、ご希望の際はカート画面にてご指定ください。特別な贈り物としても安心してご利用いただけます。
ご注文前にご確認ください
商品のお届けに関しまして
シーズン中はご注文が集中し、混雑が予想されます。 誠に恐れ入りますが、できるだけお早めに、ゆとりをもってご用命いただけますと幸いです。
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お届け先様のご住所の記入漏れや誤記、不在などがございますと、再配送となり、商品代金や送料を再度ご負担いただく場合がございます。 スムーズにお届けできますよう、ご注文の際には今一度ご住所をご確認くださいますようお願い申し上げます。
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