≪冷凍≫かき入り土手うどんと揚げてるかきフライ
≪秘伝味噌と牡蠣の旨みが織りなす、贅沢な一杯と手軽なごちそう≫
広島産牡蠣をたっぷり使った「かき入り土手うどん」と「かきフライ」で、特別な食卓を手軽に演出。
かき船かなわ総料理長監修の秘伝土手味噌を使った土手うどんは、牡蠣の旨みと味噌のコクが絶妙に溶け合い、心まで温まる深い味わい。
さらに、サクッと香ばしく揚げたかきフライは、電子レンジで温めるだけで出来たてのような美味しさに。
ふっくらとした身から広がる海の旨みと衣の香ばしさが、贅沢なひとときを届けます。
土手うどんは鍋ひとつで、かきフライはレンジでチンするだけ。
どちらも手軽に本格的な広島の味を楽しめます。
ご家庭の食卓や贈り物にもぴったりの、広島の味覚を詰め込んだ贅沢なセットです。
美味しさの秘密
大黒神島は、広島県の沿岸部からは約30km離れた沖合いに位置する瀬戸内海最大の無人島です。沿岸部から距離があるため、海に流れ込む河川の影響がないため、海水の塩分濃度が3.1%以上と高く、身が引き締まり甘みのあるおいしい安心安全な牡蠣が育ちます。
瀬戸内海の清浄海域の中でも特にきれいな海域とされるため、良質なプランクトンが多く、そのプランクトンを餌にして育つ牡蠣は旨みが濃く、はじけるようなプリプリ食感と海の恵みをそのまま口にしたような牡蠣本来の旨みを感じられます。
水揚げされた牡蠣は、対岸にある直営工場へそのまま運ばれ、自社工場（※HACCP認定工場）で、徹底した衛生管理のもと、熟練のうち子さんや牡蠣開け職人によって素早く加工されます。
水揚げして最短の場合は翌日には、お届けしております。より新鮮でより美味しい牡蠣をお届けするため、かなわでは、生産、加工、出荷までの一貫体制で安全・品質管理を徹底しています。
お召し上がり方
≪かき入り土手うどん≫
1.鍋に水200ml、土手味噌と凍ったままのかきを入れ、火にかけます。
2.味噌やかきが焦げないようにゆっくり混ぜます。
3.沸騰したら凍った状態の麺と具を入れます。
4.約2分間茹でたら器に移し、お召し上がりください。
≪揚げてるかきフライ≫
1.トレーから取り出し、お皿にのせます
2.何もかぶせず、電子レンジ（600Ｗ）で約３分温めてください。３個の場合は１分20秒程度です
※６個の場合、１分45秒電子レンジで温めたあと、さらにトースターで１分30秒加熱すると、より美味しくお召し上がりいただけます
お届け内容
商品名
≪冷凍≫かき入り土手うどんと揚げてるかきフライ
内容
かき入り土手うどん（冷凍うどん200g、土手味噌80g、かき3粒、野菜）×2個
揚げてるかきフライ（6個入り）×2個
賞味期限
180日
保存方法
要冷凍 18℃以下
加工者
株式会社かなわ
〒734-0026 広島県広島市南区仁保３丁目１−４
かき入り土手うどんと揚げてるかきフライは、オリジナルギフトBOXに丁寧に詰め合わせます。さらに緩衝材でしっかり保護し、冷凍便対応のギフトBOXで鮮度と美味しさを守ったまま大切にお届けいたします。
また、熨斗や包装のご対応も承っておりますので、ご希望の際はカート画面にてご指定ください。大切な方への贈り物としても安心してご利用いただけます。
ご注文前にご確認ください
商品のお届けに関しまして
シーズン中はご注文が集中し、混雑が予想されます。 誠に恐れ入りますが、できるだけお早めに、ゆとりをもってご用命いただけますと幸いです。
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